PRZEPISY KULINARNE SMACZNIE I ZDROWO

Przepisy kulinarne
 szukaj
Twoja Reklama
Wasze przepisy
Dodaj przepis
Przyprawy
Owoce morza
Składniki żywieniowe
Witaminy i minerały
Diety
Słownik pojęć
Savoir Vivre
Kontakt
 polecane
telewizory led

Laptopy

Tablety

Smartfony
Wasze przepisy Dodaj przepis  
Łosoś en croute
Owoce morza w kuchni francuskiej. Przepis na pysz-ną potrawę dla sześciu osób. Naprawdę warto spróbować. Podgrzać piekarnik do temp. 220°C. Ułożyć filery na papierze do pie-czenia, posypać solą i pieprzem i wstawić do lodówki. Ciasto przekroić na 2 części jedną znacznie większą od drugiej.
Całuski kawowe
To ciasto, dzięki swej struktu-rze, doskonale nadaje się do zwijania w rurki. Włożyć masło i cukier puder do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy. Mieszając, doda-wać rozpuszczoną kawę i mąkę. Przełożyć ciasto do strzykawy cukierniczej z gwiaździstą końcówką średniej wielkości
Kurczak z chili
Jest to bardzo pikantna potrawa, należy więc uważać, aby nie dodać zbyt dużo chili. Białko ubić na miękką pianę. Delikatnie zmieszać z solą, łyżką oleju i mąką. Rozlać masę cienką warstwą na pokrojonego w kawałki (na raz do ust) kurczaka. Paprykę pokroić w dużą kostkę (4 cm). Podgrzać pozostały olej
Tarta z gruszkami
W dużym rondlu wymieszać skórkę i sok z cytryny z mio-dem, wodą, winem, cynamo-nem i goździkami. Ostrym nożem zeskrobać nieco wanilii i włożyć do rondla. Postawić mikstu-rę na średnim ogniu. Dodać gruszki i goto-wać do chwili, gdy nóż będzie w nie lekko wchodził ok. 15-25 minut, w zależności
Rolada czekoladowa
Włożyć żółtka do miski, wsy-pać cukier. Ucierać, aż mie-szanina zrobi się gęsta i biała. Mieszając, dodać czekoladę i mieszaninę mączną. Dodać białka ubite na sztywną pianę. Wylać ciasto na natłuszczoną i wyłożoną papie-rem do pieczenia foremkę o wymiarach 25 x 30 cm i piec 12-15 minut. Przewrócić na
Pieczywo lavash
Nagrzaną teflonową patelnię lub formę do smażenia spryskać oliwą. Smażyć polędwiczki po 2 minuty z każdej strony. Płaty pieczywa lavash kłaćś pojedynczo na blacie kuchennym. Cienko posmarować majonezem. Wyłożyć kawałkami sałaty, pozostawiając na dole wolny brzeg